EL FESTIVAL DE EUROVISIÓN

El festival de Eurovisión que se celebró ayer sábado, dia 26 fue ganado por Suecia, la representante española Pastora Vega nos representó muy dignamente que dando en décimo lugar. Felicitamos a Pastora y le deseamos muchos éxitos en su carrera.

LIBROS RECOMENDADOS

Hoy os voy a recomendar unos libros que a mi me encantaron. No me hagais mucho caso por que soy una lectora empedernida, tengo que tener siempre un libro en la mano, así que si os guiais por mi estareis con los libros a vueltas y cada uno tiene sus gustos en cuestión de ocio y tiempo libre. De los libros que leí últimamente me gustaron mucho;El jardín olvidado de la escritora Kate Morton, es un libro delicioso que te engancha desde las primeras página. Se trata de una historia de secretos familiares muy bien llevada. La autora salta de una generación a otra de tal manera que en todo momento va llevando las 3 generaciones de manera paralela y consecuente: tenemos a la pequeña en los años posteriores a 1900, a Nell en 1975 intentando descubrir sus orígenes, y a su nieta Casandra en el 2005 indagando sobre el pasado de su abuela. En algunos momentos parece que los frentes abiertos no tienen conexíón entre sí, pero según avanza la novela todo detalle por pequeño que sea, acaba encajando. La autora maneja diversos generos literarios: misterios, thriller, descripción de la época victoriana de Londres con la diferenciación de clases social y descripción de la pobreza, toques fantásticos gracias al libro de Cuentos de Hadas.. He disfrutado mucho leyendo este libro, quedando enganchada a él desde la primera página hasta la última. Cada época está muy bien descrita, muy bien narrada. La recomiendo sin duda alguna.Si os gusta leer pasaréis unos momentos muy entretenidos. Hasta la próxima.

LA LLUVIA

Nos quejábamos hace unos días de la sequía tan grande que padecíamos y en realidad era así. Desde hace mas de una semana estamos teniendo agua todos los días, a lo mejor viene bien de cara al verano. El campo necesita agua lo sabemos y los embalses también para la llegada del verano. Pero en el caso de salir y ver el tiempo que hace nos  deprime un poco, la lluvia es muy aburrida, triste y poco recomendable para el buen humor de las personas.

PRODUCTOS "LIGHT"

Como todos sabéis nos están "bombardeando", con todos los productos "light", que si son  más sanos, que si no contienen calorías, en fin que todos estamos sumamente "empachados", de los dichosos productos.
Hoy ir a comprar se convierte en una especie "examen", de estudio,y de paciencia. Que si la fecha de caducidad, que si las calorías, que si es o no light. y no digamos nada de los yogures y de las leches, eso es para perder toda la paciencia y el tiempo. Nos quedamos delante de los yogures sin saber que hacer, delante de la lecha igual, que si con calcio, con soja, con fibra, etc, etc.
Estuve leyendo unas" lecciones" de la revista Saber Vivir, las voy a reproducir por si os sirven de ayuda;

1) LIGHT", no suele significar sin grasa.Muchas personas metemos al carro todo lo que pone bajo en calorías, sin grasa etc, etc, sin embargo hay varios conceptos en este terreno que se confunden.
LIGHT",todos los productos que pertenecen a esta categoría contienen un 30% menos de calorías que su versión normal.
Esa disminución calórica se consigue reduciendo o bien sustituyendo alguno de sus componentes, por ejemplo se cambian los azúcares por distintos tipos de edulcorante

BAJO VALOR ENERGÉTICO, esta mención hace referencia a las calorías contenidas en el alimento, solo puede figurar en aquellos productos  que aportan menos de 40 kcal por cada 100 g.

SIN VALOR ENERGÉTICO, en otros envases figura esta leyenda que significa exactamente lo mismo que cero kcal. En realidad el alimento puede tener algunas, pero siempre menos de 4 kcal por 100g.

BAJO EN GRASA,significa que el alimento aporta, como máximo, 3g. de grasa por cada 100

SIN MATERIA GRASA,de nuevo el mensaje en este caso no se ciñe del todo a la verdad ya que pueden llevarlo productos de hasta un 0,5% de materia grasa por cada 100g.
El error está en creer que un alimento light es por definición bajo en grasas, cuando no siempre ocurre así.
Un buen ejemplo: la margarina light, tiene 40 g. de grasa por cada 100g., más de diez veces por encima de la que debe aportar cualquier producto para que, según la legislacion, pueda ser considerado bajo en grasa

SIN AZÚCAR AÑADIDO, este enunciado solo puede aparecer en la etiqueta de aquellos productos a los que,efectivamente, no se ha agregado ningún azúcar, lo que no quiere decir que el alimento no la contuviese previamente.
BAJO CONTENIDO EN AZÚCAR significa que el producto contiene como máximo, 5g. de azúcar por cada 100g.

SIN AZÚCAR, quiere decir que el alimento en cuestión puede tener  hasta un 0,5% de azúcar por cada 100g. Continuaremos con este tema.